蔬菜连作障害及防治对策

 

    蔬菜连作障害是指同种蔬菜在同一地块上连续栽培，即使进行常规肥水管理，也会引起生育不良、产量下降、品质变劣的现象，这种现象不仅是同种蔬菜或近缘蔬菜连作会发生，不同种类的蔬菜连续长期栽培也会发生生育状况的变劣。因此，如何避免连作障害的发生在生产上显得十分重要。其防治对策是：

（一）三避对策

1、客土法。覆盖或置换客土，竹木结构大棚可轮换土地设置，

在多雨的夏季揭除棚膜，充分淋洗晒垡，也可以用客土法换除土壤。

   2、嫁接换根。选用抗病砧木进行西瓜、甜瓜等瓜类或茄果类蔬菜的嫁接换根，利用嫁接苗代替自根苗。

   3、实行无土栽培。由于化学消毒剂对环境的污染，无土栽培为克服连作障碍的最有效的手段。

（二）土壤消毒

1、高温消毒。在夏季高温季节可利用太阳能进行土壤消毒，具体方法是密闭设施门窗，土表撒上碎稻草（0.5吨/亩）和石灰（70公斤/亩）并使之与土壤混合做成凹畦，充分灌水，盖上薄膜，白天室温在50～70℃，经半个月到一个月，可起到土壤消毒和防盐作用。

2、化学消毒。主要有福尔马林、氯化苦、溴甲烷等杀菌剂消毒。福尔马林消毒床土用50～100倍水溶液，喷洒于耕松的表土面，每亩用100公斤水溶液，喷后翻土1次，用塑料薄膜盖5～7天，再翻土1～2次。氯化苦消毒 于作物播种或定植前15天进行，每隔30厘米打一深30厘米的穴，注入3～5毫升氯化苦，然后盖上薄膜，高温季节经5天，春秋7天，冬季15天后揭膜，翻耕2～3次，彻底通风后种植。溴甲烷消毒对防治黄瓜疫病效果最好，消灭杂草种子和线虫效果也较好。方法是在翻耕整地后，于地面放竹竿或木材，上覆薄膜，务必不漏气，将装有溴甲烷的钢瓶放在棚外，瓶嘴接上软管引进室内膜下，打开瓶嘴，按40克/平方米充入，覆盖薄膜要密封，冬季7天，其它季节3天即可。

（三）土壤除盐。包括夏季揭天幕，让雨水淋洗除盐；控制使用化肥，多施有机肥等措施。由于土壤中盐分多为硝酸盐，浇水要浇足浇透，此外也可以选择耐盐性强的蔬菜栽培，蔬菜耐盐性由强到弱的顺序是：青花菜、花椰菜、结球生菜、番茄、茄子、芹菜、辣椒、黄瓜、草莓。

（四）轮作。禾本科作物玉米、陆稻是克服蔬菜连作障害的优选作物。黄瓜的枯萎病和根结线虫病由于与玉米或陆稻的轮作而显著降低了发病率。十字花科的根肿病可与胡萝卜、生菜、花生、西瓜等轮作；对根结线虫病则可与陆稻、草莓、山芋轮作，或利用万寿菊、孔雀草等杀线虫植物间作或混作，也可以实行水旱轮作来防治。